Blog

Welkom! Alles over voeding, feitjes, tips & tricks voor je kleine. Leuk, informatief en handig!

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van onze nieuwtjes? 
Schrijf je in voor onze mailing

Late summer WINactie!

Geplaatst op augustus 20, 2015 in rubriek: recepten

De zomer gaat gelukkig nog even door! Heel fijn natuurlijk!

“Mogen we een ijsje?”, horen we nog dagelijks van onze kleine lekkerbekjes, “De zon schijnt toch?” 
Hoe leuk is het dan om een origineel en suikervrij ijsje te geven. Wat heb je daar voor nodig? Heerlijke, gezonde ijsrecepten en ‘coole’ ijsvormpjes!

De super stoere ijsvormpjes van Zoku en Kinderville kwamen we tegen op de website van Greenjump. Echt een traktatie voor je kind. We hebben er gelijk een paar gemaakt en aan onze kinderen gegeven....

Aanrader van ons!
Een leuk ijsje met een lekker gezond Jamie Oliver recept voor ongeveer +/- 4 ijsjes:

- 250gr aardbeien.
- 100ml yoghurt of appelsap en 1 theelepeltje honing.
Mix de aardbeien, de yoghurt en de honing. Proef het even, voeg eventueel naar smaak een beetje honing toe. Giet alles in de vormpjes en plaats het in de vriezer. En nu lekker smikkelen maar!

Heb jij ook een lekker, gezond ijsrecept waar je kind van smult? Laat het ons weten via onze facebookpagina en deel het met je vrienden, dan maak je kans op deze geweldige ijsvomset van Zoku (t.w.v. 21,95) of van Kinderville (t.w.v. 22,95). We mogen er namelijk twee weggeven van Greenjump. 

En nu duimen op een lekkere lange nazomer!      

UPDATE: de winactie is voorbij. 

Het Heerlijk Avondje

Geplaatst op december 04, 2013 in rubriek: Recepten

Morgen is het weer zover pakjesavond. Vol verwachting klopt ons hart, wie er koek krijgt of de gard. Of kruidnoten natuurlijk. In het kader van lekker maar okee, een recept voor home-made kruidnoten. Niet mee gooien , da’s zonde! En, als je ze aankomend weekend nog wilt maken, doen ze het ook goed vermomd als koekje. Hops aan de bak! Je huis ruikt er super lekker van, de kleine blagen zijn even bezig met rollen en pletten en jij eet ’s avonds het hele bakje leeg. Goeie deal toch!

Kruidnoten

-          100 gram oerzoet (natuurwinkel) of speel vals met gewone suiker

-          230 gram bloem (biologisch)

-          1 ei

-          2 tl speculaaskruiden

-          30 ml melk

-          1 theelepel bakpoeder

-          100 gram boter (op kamertemp)

Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Kneed er mooie rolletjes van, snij deze in kleine stukjes. Laat je kleintjes er balletjes van maken. Bak ongeveer 15 minuten, voor de koekjes iets langer. 

En geniet van dat mooie Nederlandse ritueel morgen! 

Foto credits: The Keep Calm-O-Matic

Wie zoet is krijgt lekkers....

Geplaatst op november 27, 2013 in rubriek: Recepten

Het is nog november, maar we beginnen alvast met het december-thema: hoe overleef je de feestdagen? Daar valt nogal veel over te melden namelijk. Want wie zoet is krijgt lekkers. Veel lekkers. En niet alleen je kleine blagen zijn zoet. Dat lekkers ook. Mierzoet. Om geen stuiterballende pietjes door je kamer te hebben rennen, is het handig wat suikervrije versies achter de hand te hebben van al dat lekkers. Warme home-made chocolademelk bijvoorbeeld, of kruitnootjes (zonde om mee te smijten). Het is een mooi ritueel om ’s avonds na het eten een verhaal te vertellen rondom Sinterklaas. Over Sinterklaas zijn, of wat de luisterpiet allemaal gehoord heeft vandaag. Met een glaasje warme choco en een handje pepernoten maak je er een klein feestje van, voordat pakjesavond aanbreekt.  

De lekkerste home made chocolade-melk (voor 4 bekers). Supersimpel!

-          4 eetlepels cacao (gewoon bij je appie)

-          700ml melk

-          Honing of oerzoet

-          Slagroom (klein bekertje)

Roer 4 eetlepels slagroom door de cacao, totdat het een papje is. Breng de melk aan de kook en schenk de melk al roerend door het cacao-mengsel. Alle kindjes mogen zelf een lepel honing door de chocomelk roeren. En een toef geklopte slagroom erop natuurlijk!

Je kunt variëren met een beetje kaneel, kardemom, steranijs of vanille erin. Of een scheut rum voor jezelf natuurlijk J.

Waarschuwing! Het kan zijn dat er ineens een wit paard voor je deur staat, als je dit recept gebruikt.

Fotocredits: R. Nelson.

Vet cool,mam!

Geplaatst op november 13, 2013 in rubriek: Recepten

Lastig, al die keuzes als je voor het zuivel schap staat, wat is nou goed voor je kleine? Allereerst een stukje: Oh daarom! Kleintjes hebben vet nodig om te groeien. Vet bevat heel belangrijke vitamines en mineralen die je niet zelf kunt aanmaken. Daarnaast zorgt vet ervoor dat je lang een verzadigd gevoel hebt, waardoor je kleine lekker kan spelen, zonder een hongerklopje. Er zijn verschillende soorten vetzuren. Je hebt er vast wel van gehoord. Verzadigd, onverzadigd, meervoudig, enkelvoudig etc. En alle margarine fabrikanten roepen heel hard dat ze  goede vetten in margarine hebben gestopt. Heel leuk, je lichaam kan er alleen niets mee. Om deze vetten te verwerken, moeten ze van nature voorkomen in hetgeen wat je eet. Dit is als het ware een ‘bouwpakket’ waar je lichaam raad mee weet. Als ze worden aangeboden zonder het ikea-bouwpakketje, gaat het linea recta weer naar buiten. Zonde! En waar kun je deze goede vet-bouwpaketten dan in vinden? Nou in bijvoorbeeld avocado, walnoten, olijfolie, vette vis en roomboter. Ook in volle yoghurt, volle melk en volle kwark bevinden zich goede vetten, kant en klaar om opgenomen te worden door je lijf. Neem dan wel de biologische variant, dan weet je zeker dat het goed zit. Dus ook al voelt het wellicht wat gek, kies voortaan voor de volle variant, smaakt beter en doet je kleine langer mee, qua speel-energie! En kijk ook eens in het olie-schap. Kies een keer voor raapzaadolie, koolzaad of lijnzaadolie. Doe een theelepeltje door het hapje van je kleine om het smeuïger te maken. Of maak de beste guacamole met avocado, lekker op brood voor je kleine, en voor jezelf met een nacho’tje erbij!

De lekkerste Guacamole! 

-          1 grote tomaat

-          3 avocado’s lekker rijp

-          1 grote limoen

-          Handjevol koriander

-          1 kleine rode ui

-          1 rode peper

Snij de tomaat, rode ui en koriander in kleine stukjes. Blender de avocado’s tot een grove puree. Meng met de andere ingrediënten en roer het sap van de limoen erdoorheen. Breng op smaak met zout en voor de grote eters met fijngehakte chili’s! Ook lekker als avondhap met bio beef, paprika, creme fraiche en tortilla’s :-).

Foto door: Illustrated bites.