Het leukste aan deze gezondere oliebollen uit de oven? Samen bakken wordt een feestje! Van het roeren van het beslag tot het vullen van de muffinvormpjes: kleine bakkers kunnen volop meehelpen. Deze luchtige en kruidige bollen zijn perfect voor een gezellig oud en nieuw of als gezonde snack het hele jaar door. Smullen gegarandeerd!
Benodigdheden (voor 10 stuks):
- (Hand)mixer
- Muffinvorm (12 holtes)
- Bakkwastje
- IJsschep (optioneel)
Bereidingswijze:
- Schil de appel en snijd in kleine blokjes van ca. 1 cm.
- Klop de melk, ei, appel & dadelstroop, bloem, gist en kaneel met een (hand)mixer tot een glad beslag. Schep de rozijnen en appel erdoor. Dek de kom af met een theedoek en laat minimaal 1 uur op een warme plek reizen.
- Verwarm de oven voor op 200 graden en vet de muffinvorm in met olie. Schep flinke lepels van het beslag in 10 holtes van de vorm en bak de oliebollen in ca. 20 min. in de oven goudbruin en gaar.
- Haal de bollen met behulp van een lepel uit de vorm, laat afkoelen en bestrooi eventueel met poedersuiker.
“Het leukste aan deze gezondere oliebollen uit de oven? Samen bakken wordt een feestje!”
Smakelijk!
P.S. Nog opzoek naar wat lekkers voor bij het ontbijt? Bekijk eens ons biologische broodbeleg! Te vinden in vrijwel elke supermarkt en in onze webshop!
