de Kleine Keuken

    • Elk kind gezond en energiek laten opgroeien met biologische en voedzame producten.

    Home > Encyclopedieën > E-nummers

    1/07/22

    E-nummers

    E-nummers zijn additieven. Dat betekent dat deze stoffen extra zijn toegevoegd aan het receptuur van een voedingsmiddel. Dit gebeurt altijd om een reden. Zo heb je E-nummers die kleur geven, maar ook E-nummers die een product luchtig of langer houdbaar maken. E-nummers zijn allemaal goedgekeurd door de EU. Sommige E-nummers zijn verboden in een aantal productcategorieën of hebben strenge eisen voor hoeveel je ervan mag gebruiken.

    E-nummers zijn vaak onnatuurlijk en kunnen daardoor je lichaam in de war brengen. Wij voegen daarom liever geen E-nummers toe. Wist je dat biologische producten veel minder soorten E-nummers in zich mogen hebben? Biologische producten voldoen dus aan extra strenge eisen. Je kunt trouwens niet E-nummervrij leven, want zuurstof is ook een E-nummer en een tomaat zit van nature ook vol met stoffen die ook E-nummers zijn. Zoek maar eens op.

    Meer inspiratie

    kidsproof-repen-ontbijt-granola-bars

    Voeding • Recepten • 4/11/24

    Aardbei repen met Knijpmix en Dadeltjes

    Heerlijke kidsproof repen boordevol smaak, maar zonder toegevoegde suikers, een verrassing bij elke hap. Bij de Kleine Keuken hebben we een unieke aanpak voor het creëren van gezonde lekkernijen. Dit recept is perfect voor kinderen die van zoet houden én voor ouders die kiezen voor verantwoorde tussendoortjes.
    leuke-uitjes met kinderen

    Beweging • Blogs • 16/10/24

    Leuke uitjes in de herfstvakantie!

    De herfstvakantie komt eraan, en laten we eerlijk zijn: ergens tussen het idee van "lekker genieten met de kinderen" en "hoe hou ik ze een week lang bezig zonder gek te worden?" ontstaat paniek. Het is tijd voor leuke uitjes met je kind(eren), maar je hebt de speeltuin inmiddels honderd keer gezien en als je nog één keer Peppa Pig moet aanzetten, weet je niet zeker of je het overleeft. Daarom verzamelden wij leuke uitjes voor de herfstvakantie met je kleine.
    knijpfruit zonder suiker

    Voeding • Blogs • 16/10/24

    Knijpfruit zonder suiker, is dat mogelijk?

    Wist je dat knijpfruit het meest gegeven product uit het babyschap is? (Bron: Motivaction). Maar is knijpfruit wel zo gezond? En, knijpfruit zonder suiker, is dat mogelijk? We merken dat veel ouders zich dit afvragen. We vertellen je graag meer over het verschil tussen knijpfruit en onze biologische Knijpmix en hoe het kan dat onze twee varianten Knijpmix 30% minder suiker bevatten dan ander knijpfruit.