1/07/22
Kikkererwten
Kikkererwten zijn peulvruchten. Peulvruchten zijn super gezond! Het is belangrijk dat je elke week peulvruchten eet. Doordat ze zoveel eiwitten, vitamines en mineralen bevatten, zijn ze super goede vleesvervangers. Voorbeelden van andere peulvruchten zijn; linzen, kidneybonen, kapucijners en sojabonen. Van peulvruchten kun je meel maken. Daarmee kun je glutenvrije producten maken welke direct zorgen voor veel bouwstoffen.